คุณประโยชน์ของพริก


พริก ภาษาอังกฤษจะเรียกว่า Chili, Spicy, Chili Pepper ความเผ็ดของพริกมาจาก “แคปไซซิน” (Capsaicin) ซึ่งสารนี้จะมีอยู่มากบริเซณเม็ดสีขาว ซึ่งเห็นได้ปกติเวลาทานส้มตำเป็นต้น ส่วนบริเวณเปลือกนั้นจะไม่ค่อยมีสารนี้เท่าไร ทำให้ไม่มีรถเผ็ด เรามาว่าถึงประโยชน์ของพริกดีกว่า

  • พริกทำให้อารมณ์ดี? แน่นอนพริกทำให้อารมณ์คุณดีขึ้น เพราะมีสารเอ็นโดฟิน
  • ช่วยชะลอความแก่ เพราะมีสารต้างอนูมูลอิสระมาก
  • ทำให้ผิวขาว เพราะมีคลอลาเจน
  • บำรุงสายตาเพราะมีวิตามินB1
  • ช่วยกระตุ้นการทานอาหารมากขึ้น หรือเจริญอาหารนั่นเอง
  • ต้านมะเร็ง? ใช่แล้ว เพราะความเผ็ดของพริกฆ่ามะเร็งได้!
  • สะลายลิ่มเลือดที่อุดตัน อีกทั้งยังป้องการโรคหัวใจล้มเหลว นั่นแสดงว่ามีผลต่อการขับเลือดให้หมุนเวียนดียิ่งขึ้น อีกทั้งยังรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
  • ขับปัสสาวะและสบายนิ่ว อีกทั้งยังช่วยระบายมีขับดียิ่งขึ้น
  • ลดคอเลสเตอรอลมีสะสมอยู่ในร่างกาย มีเป็นผลจากความอ้วน

ขอบคุณข้อมูลจาก frynn. com

1 Comments

  • […] องุ่น มีหลายชนิดมีทั้งสีเขียว และสีม่วง มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Grape ไครๆก็ชอบทานมีรสอร่อยกว่าผลไม้ทั่วไป แต่ยังมีราคาไม่ถูกไม่แพง เพราะเป็นผลไม้ตามฤดูกาล เราว่าถึง Adventage ขององุ่นดีกว่า มีมากมายหลายข้อเลยทีเดียวนะ ซึ่งมีประโยชน์คล้ายกับพริก […]